A fűszerezés az, ami igazán meg adja az ételek felejthetetlenségét, mégis sokan hajlamosak vagyunk megfeledkezni a fontosságáról. Akár a népmesében a király, aki elküldte a lányát, mert azt mondta neki, hogy úgy szereti, mint a sót. Az igazi erejét akkor vesszük csak észre, amikor nincs jelen. A következő cikkben megmutatjuk, mik azok a fűszerek, amikről hajlamosak vagyunk megfeledkezni, mennyi jó ízélményt is köszönhetünk neki.
Ízorgia a fűszerek erejével
