Lassan közeledik a farsangi időszak vége. A sok ehhez köthető szokás közül az egyik a farsangi fánksütés. Sokan úgy vélik, hogy ez a népszerű tészta hungarikum, ám ők tévednek. A fánkkészítésnek ugyanis komoly, több ezer éves történelme van, amit most röviden elmesélünk. Azután irány a konyha, mert néhány jól bevált receptet is közreadunk.
Itt a farsang, sül a fánk!
